Ciencias-profesores Nutricion-Luz Nayibe Vargas Mesa - Ciencias
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Nutricionista, Magister en Ciencias Biológicas - Magister en Administración en Salud
Correo: nvargas@javeriana.edu.co
Ext. 4065
Ext. 4065
Luz Nayibe Vargas Mesa
Formación del profesor: Nutricionista, Magister en Ciencias Biológicas - Magister en Administración en Salud
Líneas de investigación: Alimentación y Nutrición Pública
Perfil: Mis intereses de investigación están relacionados con los procesos de alimentación y nutrición en grupos poblacionales, con énfasis en seguridad alimentaria y nutricional, políticas públicas en alimentación y nutrición, evaluación del consumo de alimentos y alimentación y estilos de vida saludables. Mi experiencia ha estado orientada hacia población escolar y adolescente.